https://www.youtube.com/watch?v=EbRFOIUs5u0

Budgettips voor het kerstdiner!

Budgettips – Hey ik ben Rosalie en ik heb een blog (rodalieruardy.nl) waarop ik over van alles en nog wat
schrijf met gezondheid te maken heeft en vooral met eten.
Vandaag laat ik zien dat je ook met een beperkt budget hele lekkere een
vreselijke dingen op tafel kan zetten met kerst.

Zo ga ik voor jullie vandaag een driegangenmenu maken met Budgettips:

Het voorgerecht is het zoete aardappelsoep met kokos en limoen.
Het hoofdgerecht is pompoen uit de oven geitenkaas honing en thijm.
Met een frisse salade erbij, en het nagerecht is gebakken banaan met yogurth ijs en koek kruimels.

Ik heb boodschappen gedaan voor vier personen en ik was 30 euro kwijt!
En dat voor een driegangenmenu.
Het voorgerecht is het zoete aardappelsoep met kokus en limoen.
Ik heb vooer zoete aardapels gekozen omdat ze super lekker van smaak zijn.
Het zijn seizoens groenten die ze zijn in het seizoen volop verkrijgbaar dus ook nog eens heel goedkoop!

En wil je het helemaal goedkoop hebben koop je ze op de markt want daar krijg je ze echt heel goedkoop. Budgettips
Nog extra tip, ga dan een uurtje voordat de markt sluit want dan krijg je het echt voor heel weinig mee.
Om te voorkomen dat je soep te zuur word. Moet je er een klein beetje limoen doorheen doen.
Met kokus en limoen is het echt een super lekkere combinatie.
De kokus maakt het iets romiger met exotische manier en de limoen maakt het lekker fris.

En dan gaan we nu door naar het hoofdgerecht:
Het Hoofd gerecht is pompoen uit de oven met honing geitenkaas fontein, daarnaast maak ik een frisse salade
De pompoen is natuurlijk een seizoensproducten, dat is heel lekker winters en oo0k nog eens goedkoop!

Het gaat ongeveer een uur in de oven. Dus dan heb je zat tijd om je salade te maken.
Daar overheen gaat een limoen dressing dus dat maakt het lekker fris
We sluiten af met het nagerecht Het nagerecht is yogurth ijs, koek kruimels met gebakken banaan. Budgettips
Ijs bij de supermarkt haal je al snel een halve liter voor een euro dat is natuurlijk niets!
Daarbij maken we gebakken banaan, roomboter en suiker. daaroverheen gaan de koek kruimels.
Super makkelijk en goedkoop!

Ik hoop dat jullie geïnspireerd zijn geraakt met deze Budgettips, om met de feest dagen iets lekkers te maken!
Zoals je ziet hoeft het echt niet duur te zijn. Het hele recept en de boodschappenlijst zijn op deze pagina te vinden: